回首2015年，廚衛(wèi)以及小家電行業(yè)又呈現(xiàn)出怎樣的發(fā)展趨勢？慧聰家電網(wǎng)從2015年廚衛(wèi)小家電行業(yè)的整體表現(xiàn)，盤點(diǎn)了六大趨勢：
1.增速放緩，行業(yè)洗牌加速
受經(jīng)濟(jì)下行壓力加大商品房銷售活躍度不高、政策空窗等因素的綜合影響，2015年我國家電行業(yè)遭遇市場寒冬，大家電市場震蕩前行，部分品類產(chǎn)銷量雙雙下滑。其中冰、洗、空、彩四大品類幾乎全部淪陷，廚衛(wèi)電器雖然增速優(yōu)于家電市場整體表現(xiàn)，但也已出現(xiàn)增長放緩趨勢。
據(jù)中怡康測算數(shù)據(jù)顯示，2015年全年空調(diào)市場零售額同比下滑5%，冰箱下滑2.2%，三大白電中僅洗衣機(jī)實(shí)現(xiàn)微增長，零售額增幅預(yù)計為1.8%。在去年經(jīng)歷了下滑陣痛的彩電在今年出現(xiàn)反彈，零售額規(guī)模預(yù)計將增長6.2%。1—10月廚衛(wèi)電器市場零售額增幅達(dá)到8.3%，雖高于家電行業(yè)整體水平，但相比2014年同期還是下滑了3.4個百分點(diǎn)。
而隨著廚電市場的增速放緩、準(zhǔn)入門檻提高、行業(yè)洗牌加速，廚電市場也即將進(jìn)入品牌格局持續(xù)動蕩與重塑的新時期。從2015年市場整體表現(xiàn)來看，老板、方太、美的、海爾、A.O.史密斯等品牌增長依舊，且勢頭更猛。同時，萬和、萬家樂、九陽等為代表的企業(yè)仍舊穩(wěn)定增長。對此，國家信息中心信息資源開發(fā)部副主任蔡瑩預(yù)計，廚電市場會進(jìn)入中低速或者相對緩慢增長的時期，隨著市場壓力增大，大的廚電品牌進(jìn)軍三四級市場或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的速度會加快，給中小品牌留下的生存空間和利潤空間將越來越小，品牌淘汰現(xiàn)象會加速出現(xiàn)，未來廚電行業(yè)的品牌集中度會越來越高。
2.年輕群體，漸成消費(fèi)主力
隨著時間成長，如今我們80、90后已逐步成為家電消費(fèi)市場的主力軍。而這一代人的特點(diǎn)可歸結(jié)為“注重生活品質(zhì)，同時又不吝嗇為自己喜歡的產(chǎn)品買單”。而在此市場需求下，各大家電品牌紛紛轉(zhuǎn)向“年輕化”，不僅產(chǎn)品定位更加年輕化，同時品牌形象也越加迎合年輕人的口味。
以方太為例，2015中國國際廚房博覽會上，方太發(fā)布了三款去方太智能風(fēng)魔方出色版吸油煙機(jī)，分別采用銀?；摇⒌俜材崴{(lán)和糖果粉的機(jī)身設(shè)計，顛覆了傳統(tǒng)油煙機(jī)千年不變的形象，更加契合年輕一代消費(fèi)者對個性時尚的追求，讓廚房也成為一個可以展現(xiàn)自我的空間。對此，方太集團(tuán)副總裁孫利明表示，智能風(fēng)魔方-出色版吸油煙機(jī)的發(fā)布，不僅讓方太在高端吸油煙機(jī)市場具備了多品類產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢，引領(lǐng)廚電行業(yè)全面進(jìn)化，更通過出色的吸油煙效果，鼓勵年輕一代消費(fèi)者關(guān)愛家庭，關(guān)注家人的健康，通過烹飪表達(dá)情感，不斷修煉愛的能力，成就更加多彩的人生。
此外，還老板電器今年推出帶有菜譜的ROKI智能煙機(jī)、華帝華帝帶語音對話功能的魔鏡系列煙機(jī)、美的高溫自動清洗的天幕系列等等，無一不在提高產(chǎn)品的使用便捷度和使用樂趣的同時，更加迎合了年輕消費(fèi)群體的使用需求。
而對于眾廠商品牌年輕化的舉動，業(yè)內(nèi)專家也表示稱，家電品牌的年輕化不能只靠單方面的營銷途徑，需要從產(chǎn)品體驗(yàn)、營銷、渠道革新、用戶需求等多層面、全方位的升級。品牌年輕化的前提必須是優(yōu)秀的產(chǎn)品，品質(zhì)依舊是家電企業(yè)的根本。
3.線上渠道，仍為占據(jù)主體
近兩年，家電線上渠道可謂是快速發(fā)展，而2015年的“雙11”天貓以912億的交易額再次刷新了以往記錄，網(wǎng)上購物的消費(fèi)方式越加的被消費(fèi)者所認(rèn)可，同時線上渠道也的成為每個制造業(yè)不得不重視的一個內(nèi)容。
值得一提的是，盡管電商近幾年發(fā)展勢頭迅猛，但對于廚電行業(yè)而言，似乎還沒有一家老牌家電企業(yè)的銷售量被電商渠道占據(jù)主體地位。以2015年雙11期間的方太為例，盡管通過電商平臺方太在雙11當(dāng)天實(shí)現(xiàn)了2.5億元的銷售額，但階段性、突發(fā)性的電商銷售并不能代表全年的情況，而占據(jù)銷售主力的，仍然是線下渠道。另一家老板電器，盡管電商平臺的增長也極為迅猛，但在其整個銷售比例中，仍然未超過10%的份額。
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